Les joyaux de la mer... tout simplement délicieux les poissons & fruits de mer. Mon coup de coeur va au saumon et au tilapia.
• Avocats + crabe
• Brochettes de mérou
• Cari de crevettes au lait de coco et aux pêches
• Courgettes farcies au crabe
• Crevettes à l'ail
• Crevettes, citronnelle et lait de coco
• Crevettes grillées au lait de coco et à la lime
• Croquettes de saumon asiatiques
• Croquettes de thon
• Croquettes de thon aux légumes
• Curry de crevettes à la mangue
• Filet de poisson à la florentine
• Filets de poisson au sésame sur épinards
• Filets de truite à la gremolata
• Filets de truites au noisettes, sauce safranée
• Fruits de mer à l'ail
• Légumineuses & thon
• Mon curry préféré - version avec poisson
• Pétoncles à la diable!
• Pétoncles au citron et à la coulée d'érable
• Pétoncles en sauce au safran
• Poisson mariné à l'orange et au gingembre
• Poisson noirci (blackened fish)
• Quiche à la truite saumonée aux épinards, pommes et noix de Grenoble
• Riz rouge aux crevettes, pétoncles et agrumes
• Salade aux crevettes et aux pamplemousses
• Salade d'homard & vinaigrette au pamplemousse
• Salade de crevettes thaïe, sauce à l'ail et échalotes grillées
• Salade de crevettes, de pâtes et d'épinards
• Salade de saumon et riz
• Sandwich au thon, aux pommes et au cari
• Sandwich thon-pomme-concombre
• Satay Kung
• Saumon à l'érable, épices et coulis de fraises
• Saumon à la cajun
• Saumon à la croûte de noix de coco
• Saumon asiatique
• Saumon en croûte d'épices
• Saumon en croûte d'épices sur lit d'agrumes
• Saumon vert grillé
• Soupe au saumon et aux légumes
• Soupe de crevettes à la citronelle
• Tartare de crabe des neiges
• Tilapia à la sauce à l'orange et à la tomate
• Triangles aux légumes et aux crevettes
• Truite moutarde et miel
• Velouté de pamplemousse rose