Surtout dégustées en été pour la fraîcheur quelles dégagent, les salades sont excellentes tout au long de l'année. Il existe mille et une recettes pour les apprêter. Voici quelques idées...
• Huile à la vanille
• Salade à la mangue, coco et concombre
• Salade arc-en-ciel de couscous
• Salade aux crevettes et aux pamplemousses
• Salade aux légumes vert foncé et vinaigrette au miel et à la menthe
• Salade d'avocat
• Salade d'épinards aux agrumes et lin
• Salade d'épinards et de fraises
• Salade d'homard et vinaigrette au pamplemousse
• Salade de carottes et d'orange au yogourt
• Salade de carottes et de poulet au cari
• Salade de chou à l'indienne
• Salade de chou aux parfums d'Orient
• Salade de courgettes crues
• Salade de couscous à la noix de coco
• Salade de couscous colorée
• Salade de crevettes thaïe, sauce à l'ail et échalotes grillées
• Salade de crevettes, de pâtes et d'épinards
• Salade de dinde fruitée et craquante
• Salade de fruits exotiques
• Salade de légumes grillés à l'oeuf poché
• Salade de légumineuses, tomates et olives
• Salade de macaroni colorée
• Salade de patates grelots
• Salade de pois chiches
• Salade de pommes de terre bleues et chou-fleur
• Salade de poulet au cari
• Salade de poulet aux agrumes
• Salade de quinoa
• Salade de riz à la chinoise
• Salade de saumon et riz
• Salade trois couleurs en deux façons
• Salade verte fruitée
• Tomates & pêches en salade
• Vinaigrette à la tomate
• Vinaigrette au miel et à la menthe
• Vinaigrette au tahini, à la coriandre et au fenugrec
• Vinaigrette aux canneberges et à l'orange
• Vinaigrette sucrée vietnamienne
