On se croirait au resto vietnamien!
Si c'est pas la recette de vinaigrette, c'est vraiment tout près.
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients:
3 c. à soupe de sauce au poisson Nuoc Mâm
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre
1/2 tasse d'eau
3 carottes, rapées finement
Piments forts, coupés en minces rondelles, au goût
Étapes:
Râper les carottes et couper les piments forts.
Mélanger ensemble tous les ingrédients liquides et le sucre.
Verser la vinaigrette sur les légumes. Servir avec des rouleaux impériaux, des egg rolls, des légumes crue, sur une salade, etc.
Source:
Exi
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