10 juin 2007

Tian à toutes les sauces...

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Il y a quelques jours, j'ai fais cette recette de Tian aux légumes Provençal.
J'avais réduis le tout en purée et je l'avais utilisé avec du riz pour un dîner léger et sur du tilapia pour le souper le soir suivant.
Cette fois-ci je me suis dis qu'en utilisant cette purée sur une pizza ça serait très certainement délicieux. Oh que oui! Voici donc la recette pour la pâte qui soit dit en passant, est à levée rapide.

Remarques de cammu:
j'ai ajouté des olives noires Kalamata et du basilic frais.

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