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Portions: 4
Ingrédients:
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
huile d'olive
2 courgettes râpées
2 tasses d'épinards hachés
1 poignée de pâte à soupe
1/2 tasse de lentilles vertes cuites
2 tasses de bouillon de poulet
2 tasses d'eau
poivre
Étapes:
Dans une casserole, faites chauffer l'huile et y faire cuire l'oignon quelques minutes. Ajouter l'ail, courgettes et épinards.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau, les lentilles et les pâtes.
Cuire quelques minutes, poivrer et servir.
Source:
cammu
2 commentaires:
Une belle soupe!
super sains en plus!
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