20 novembre 2006

Côtelettes de porc aux tomates

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Savoureuses côtelettes. La viande se défait à la fouchette tellement c'est tendre.


Portions: 6

Ingrédients:
6 côtelettes de porc
1/2 c. à thé de sel et poivre
6 grosses rondelles d'oignons
19 onz de tomates aux fines herbes en conserve
1 c. à soupe de cassonade
6 rondelles de poivrons

Étapes:
Saler et poivrer les côtelettes des deux côtés.
Faire saisir les côtelettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Placer les côtelettes dans un plat peu profond allant au four.

Ajouter les tomates et saupoudrer de cassonade. Couvrir et cuire 1 heure au four préchauffé à 350°F.

Une fois le temps de cuisson terminé, enlever le couvercle et ajouter les rondelles de poivrons. Continuer la cuisson au four pour 15 minutes.

Source:
Ma maman

20 commentaires:

Elvira a dit...

Très jolie recette, simple et colorée... J'adopte! :-)

Colette a dit...

une recette pour midi j'ai tout ce qu'il faut..merci

Anonyme a dit...

j'adore cette recette,miam, très appétissante!
je suis en train de "construire" mon blog, mais n'arrive pas a comprendre comment faire pour mettre une banière ou une image dans, pour le titre.
je vois que tu/vous avez mis une belle image, un joli titre..j'ose demander comment il faut faire?
Ou je dois regarder pour inserer une image dans mon titre?
Si et quand vous avez un petit moment, bien sur, tout conseil est bienvenu!
merci

Suzanne a dit...

J'aime ça des recettes aussi faciles! Je vais l'essayer. Elle en a des bonnes idées ta maman! Merci et bonne journée.

cammu a dit...

Merci Elvira
:)

Voilà! Tu as ton repas du midi Colette.
:)

Nini, je vais essayer du mieux que je peux de t'aider. Ça pas été facile de modifier ces trucs là.

Merci Suzanne.
:)

cammu a dit...

Nini,
je ne peux t'écrire, je ne trouve pas ton adresse courriel sur ton blog. Écris-moi pour que je puisse poursuivre la discussion sur le sujet de ton blog.

Mon adresse:
citron.lime@gmail.com

À+
cammu
:)

tatyval a dit...

je prends une assiette au passage!

cammu a dit...

lol!
:)

Mamina a dit...

Moi aussi, je chipe l'assiette, les poivrons ont une couleur qui me plaît.

cammu a dit...

Le coup d'oeil était très intéressant.
:)

raymonde a dit...

Moi, j'mange pas de viande, mais je ne comprends pas que personne n'ait remarqué que t'étais passé en mode avancé ??? Ou bien c'est tout chaud ?

cammu a dit...

J'ai fais le changement cet après-midi Raymonde. Aimes-tu le changement?
:)

isabelle a dit...

cool cammu
sympa le look

cammu a dit...

Merci Isa.

Le seul problème est que je suis incapable de mettre mon ancienne en-tête (les tomates). Je n'arrive pas à trouver comment faire.
:)

Soho (Chocoholic) a dit...

Ah les mamans : la meilleure source de recettes :-)

micheline a dit...

superbe assiette!!! et superbes couleurs!!! bises micheline

raymonde a dit...

Ben quin, c'est sûr que j'aime mieux ça. Le fond blanc, j'adore. Mais j'aimais mieux cammuquisourittoutletemps que la tomate ! Et vlan !:-(

cammu a dit...

C'est vrai Soho que les mamans ont de très bonnes recettes.
:)

Merci Micheline.
:)

Ben oui Raymonde, j'ai changé mon avatar pour une tomate sur le nouveau blog, le p'tit chien était fatigué de galoper lol!
:)

Miss Diane a dit...

OK, je peux mettre un commentaire, c'était sans doute un dérangement temporaire. Et je comprends maintenant pourquoi l'en-tête aux tomates est disparue... J'aime bien le nouveau look, c'est frais et net mais dommage pour les tomates.

Patricia a dit...

Très appétissant ton plat,bien coloré. Ca fait envie;

Dernièrement sur le blog...