21 janvier 2010

Choux de Bruxelles aux pacanes et canneberges

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Mmmm!
Une bien belle salade.
J'adore les choux de Bruxelles et les canneberges. Cette recette, est tout simplement parfaite pour moi.



Ingrédients:
450 g de choux de Bruxelles rincés et émincés
80 g de pacanes hachées
3 c. à soupe de beurre fondu
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
115 g de canneberges séchées et hachées

Étapes:
Émincer les choux avec un robot ou une mandoline.

Griller à sec les pacanes environ 2 minutes. Ajouter le beurre. Ajouter les choux, le sel et le poivre. Cuire environ 6 minutes.
Retirer du feu et ajouter les canneberges.

Source:
Food Network

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