14 juillet 2009

Fines herbes déshydratées

Le weekend dernier, c'était opération fines herbes!
Je vous le dis, il faut vraiment pas être pressé lorsque l'on déshydrate des herbes... en moyenne, j'ai calculé entre 10h et 24h.



Notez que le temps indiqué ci-bas dépend toujours de l'humidité ambiante de la pièce et de l'humidité que contient vos herbes. Il est donc important de bien essorer vos herbes pour en enlever le maximum après le lavage.

Pour vous donner une petite idée du temps pour déshydrater ces herbes:

- Basilic: 24h
- Ciboulette: 24h
- Curry: 26 h
- Marjolaine: 24h
- Menthe: 24h
- Oregan: 24h
- Persil: 24h
- Romarin: 26h
- Thym: 8h30

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