26 octobre 2006

Pause-collation

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Une version barre-tendre maison pas mal délicieuse.
Des petits carrés moelleux et tout à fait délicieux!


Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 12

Ingrédients:
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de sel
1-1/2 tasse de fruits secs mélangés
1 tasse de gruau
1/3 tasse arachides hachées
6 oeufs
2/3 tasse de cassonade tassée
1/2 tasse de beurre d'arachide croquant
1 c. à thé de vanille

Étapes:
Préchauffer le four à 350°F/180°C.

Vaporiser d'enduit végétal un moule de 9x9x2 po (23x23x5 cm); mettre de côté.

Combiner la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol de taille moyenne. Ajouter les fruits secs, le gruau et les arachides; mettre de côté.

Battre ensemble les oeufs, la cassonade, le beurre d'arachide et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le mélange de farine.

Verser dans le moule. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir sur une grille. Couper en 12 barres.

Remarques de cammu:
j'ai utilisé des dattes et des raisins secs.

Source:
n/d

15 commentaires:

raymonde a dit...

Tu ne t'es pas servie de ta mijoteuse? :-))
Ceci dit, ça a l'air délicieux ces petites barres santé.

mamina a dit...

Il y a des pauses plus désagréables!

Marie-Laure a dit...

Ils sont bien beaux !

MarieT a dit...

Je n'en ferais qu'une bouchée !

cammu a dit...

Bonjour à vous tous!

Raymonde,
j'ai encore ma cuisinière lol!
:)

Mamina,
effectivement il y a plus désagréable.
:)

Merci MArie-laure.
:)

Moelleux comme ils sont, ça se mange tout seul Mariet.
:)

raymonde a dit...

Pourquoi cammu avec son collier rouge, elle court tout le temps ???

Miss Diane a dit...

Hum.., ça doit bien remplir un p'tit creux!

Anonyme a dit...

Bin ça !

En plein ce qu'il me faut quand je pars en vélo, mais j'attendrai pas jusqu'au printemps, je penses. :)

cammu a dit...

Allo Raymonde, c'est vrai que la petite cammu court tout le temps, mais Vincent dira sûrement aussi qu'elle sourit-tout-le-temps.
:)

cammu a dit...

Oui, Miss Diane, ça comble le p'tit creux merveilleusement :)

cammu a dit...

Effectivement Vincent, ce type de collation sera parfait pour les randonnées à vélo.
:)

raymonde a dit...

Quoi, Vincent veut aller à Granby à vélo ?
Changement de sujet, je suis allée sur blog actu et au moins 10 titres de toi avec une pomme comme icône. Va voir ! C'est le nouveau blog actu, je ne le comprends pas très bien. En tout cas, toute la publicité elle est pour toi aujourd'hui !

cammu a dit...

Salut Raymonde,
bien Vincent serait pas bien loin de chez moi, j'aimerais bien que l'on en profite pour enfin se voir pour la première fois.

Wow!
Merci Raymonde, j'en reviens pas de voir toutes ces tomates - parce que c'est une tomate et non une pomme ;) lol!

Pourtant, j'ai rien posté dernièrement à part le post "Pause-collation"... mystère!

J'aodre le nouveau look, je l'ai survolé hier et j'aime beaucoup les nouveaux changements.

À+ et merci de m'avoir fait part de cet "Boom" de sujets.
:)

raymonde a dit...

Je voulais dire une tomate comme icône. Et quand tu cliques sur l'icône, tout ton menu apparaît !
Ça doit coûter un bras autant de pub !!!

cammu a dit...

Wow Raymonde!

J'avais pas vu cette fonction "clic" sur l'icône, misère! Il y a foule autres recettes qui se pointent...
Ils ont très certainement tous travaillés très forts pour le réaliser...
:)

Dernièrement sur le blog...