Ça fait deux fois que je me procure ce poivre.C'est très joli pas vrai?
J'avais encore jamais vu ça sur les tablettes de ma fruiterie avant.
Une belle trouvaille!
Infos supplémentaires:
Académie des poivres et des autres épices exotiques
Ça fait deux fois que je me procure ce poivre.
5 commentaires:
C'est vrai que c'est très joli j'en ai jamais vu sur les étals ici ? tu l'utilises comme ça ?Ce n'est pas un peu fort ?
Jusqu'à maintenant Madjy,
je l'utilisais dans les mijotés et les soupes. Le reste, je faisais sécher.
J'adore ça aussi ! Lorsque j'en trouve, j'en ajoute dans mes curry thaï, c'est un régal ;)
Effectivement San, j'avais oublié cette utilisation.
Je ne saurais dire Carotte, car il est mélangé à d'autres ingrédients dans les recettes.
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