Qui dit automne, dit forcémment mijoteuse :)
C'est le moment de l'année où l'on a le plus envie de l'utiliser. Je vais donc en profiter pour me faire pleins de belles recettes toutes simples comme celle-ci.
Portion : 6
Ingrédients:
2 lbs de cubes de boeuf
à mijoter
1 grosse conserve de sauce tomate
2 c. à thé de paprika
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de sirop d'érable
2 oignons en morceaux
2 c. à soupe d'huile
2 c. à thé de poudre de chili
1/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse de vinaigre
blanc
2 poivrons en morceaux
6 carottes en rondelles
2 pommes de terre en cubes
Étapes:
Faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile. Les mettre dans la mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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