17 septembre 2006

Ingrédient : pêche Sanguine de Savoie

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Pêche rouge?

Je savais même pas que ça existait!
Au courrant de l'été j'ai fais la découverte de la pêche Saturne et cet automne, la pêche rouge. Son vraie nom serait Sanguine de Savoie.

La couleur externe du fruit est plutôt terne. Mais l'intérieur est tout le contraire.
J'ai bien aimé la texture ferme du fruit.



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