16 juillet 2006

Ingrédient : feuille de lime kaffir

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Enfin!
Mon premier petit pot de Philippe De Vienne!
Ça fait longtemps que j'avais envie de me payer un de ces produits fins.

Cet automne, j'irai visiter sa boutique: Olives & Épices au Marché Jean-Talon.
J'y achèterai un super mortier et bien d'autres petits pots...
Le meilleur endroit pour s'informer sur les mortiers et épices du monde entier.

De bien belles recettes à venir...

11 commentaires:

AnneE a dit...

tu vas te régaler de million de recettes aussi savoureuses que parfumer et plus jamais tu pourras te passer de ses petites feuilles.

tu peux les mettre aussi dans les marinades alors profites en.

Ninnie a dit...

c'est vrai qu'il y a de quoi célébrer ce genre d'achat. Heureux que nous sommes de découvrir prochainement tes recettes avec ces produits!

Vincent a dit...

Bin madame se paye des petits luxes ?

Cammu, avant d'entrer dans une telle boutique, fixe toi un budget en cash, pis laisse ta carte de crédit à la maison. (ç:

cammu a dit...

Bonjour Annee,
le plus que cet ingrédient offrira à mes plats fera toute la différence. Je suis certaine que je serai pas déçu de mon achat.
:)

Bonjour Ninnie,
ça prend pas grand chose pour se faire plaisir hein? lol! Reste plus qu'à trouver une idée.
:)

Bonjour Vincent,
ben oui, je me suis payé un p'tit luxe.
Comme tu as raison! Ne pas emporter de chic-a-chic et surveiller rigoureusement son budget sinon il risque d'y avoir des gros éqarts...
:)

Vincent a dit...

Puis si tu en ressors la tête pleine de rêves (pis assez de monnaie pour un Bubble Tea), tu vas mieux désirer et rêver de toutes ces petites douceurs pendant un bon bout de temps avant de pouvoir t'en satisfaire. Tu éprouveras donc bien plus de plaisir au moment ou tu vas te les offrir.

Les gens qui s'offrent tout d'un coup deviennent blasés, et c'est bien triste pour eux.

brigitte a dit...

je ne savais pas que ces feuilles se vendaient sous cette forme.
Je me demande si le parfum est aussi sublime que pour les fraîches.
Depuis que je les ai découvertes au marché de Cayenne j'en use et abuse.

cammu a dit...

Bonjour Brigitte,

le parfum est très puissant. Lorsque j'ai ouvert le pot hier, j'ai immédiatement senti cette délicieuse odeur.
Tu fais bien d'en user et d'en abuser.
:)

Lilo a dit...

je ne connais pas du tout ! j'ai hâte de voir comment tu vas préparer tout cela ;)

cammu a dit...

Bonjour Lilo,
je t'en redonnerai des nouvelles.
As-tu de ce produit de par chez toi?

*Amanda* a dit...

"Les gens qui s'offrent tout d'un coup deviennent blasés, et c'est bien triste pour eux."

Vincent, c'est de toi que tu parles?


Coucou Cammu,

J'ai fait avec ces feuilles "le poulet préféré d'Alejandra" que P. de Vienne a donné dans une des émissions de JDS. C'était très, très bon!

cammu a dit...

Salut *Amanda*!

que ça devait être bon!
J'ai trouvé quelques recettes pour utiliser mes feuilles, il ne reste plus à me décider de le faire.
:)

Dernièrement sur le blog...